1
2
3
ОГЛУШЕНИЕ И ОБЕСКРОВЛИВАНИЕ
Оглушение электрическим током является наиболее экономичным способом оглушения свиней для мощностей до 200 голов/час.
Последствиями неправильного оглушения и обескровливания животных являются гиперэкспрессия сосудистой сети, растрескивание капилляров, переломы костей, окрашивание тканей, образование кровоподтеков, закисление мяса и т.п.
Компания «Лимос» производит оборудование для оглушения и обескровливания, которое, при правильном использовании, в значительной степени предотвращает негативные последствия, которые отражаются в качестве и внешнем виде мяса.
По требованию заказчика мы предоставляем оборудование для оглушения свиней в камерах с повышенным уровнем углекислого газа, который является экономически оправданным для убоя больших мощностей.
Оглушенное животное через подъемный конвейер или цепной подъемник переносится на рельсу скольжения, по которым проходит через линию убоя.
Преимущества:
- простой, быстрый и гуманный способ оглушения,
- оглушение при помощи электрического тока или углекислово газа (CO2),
- возможность оглушения обец с использованием того же оборудования,
- прочная конструкция обеспечивает длительный срок службы,
- система для сбора крови, которая позволяет ее дальнейшую обработку и использование.
