1
2
3
ОХЛАЖДЕНИЕ МЯСА В ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ
Через камеру быстрого охлаждения мясо транспортируется в холодильные камеры. Транспортировка мяса осуществляется вручную и автоматически, также возможна комбинация обоих способов. Автоматическая транспортировка проводится с помощью электрического управления и обеспечивает оптимальное транспортное манипулирование тушами.
Преимущества:
- обеспечение качества мяса при помощи транспортировки сквозь камеру быстрого охлаждения,
- возможность ручной или автоматической транспортировки, а также комбинации этих способов.
